Popis knihy
Rychle něco dobrého!To není problém, máte-li dobrou pánev. Podle
chuti a nálady kombinujte zeleninu a vajíčka, maso a ryby,
brambory, těstoviny a rýži. Nakrájejte všechno na malé kousky,
dejte na pánev správný tuk a začněte smažit. I tady se opět ukazuje
veliká rozmanitost. Můžete krátce opékat a míchat na pánvi, dusit i
vařit – podle přísad a chuti. Na úvodních stránkách najdete
základní informace o pánvích a krátký přehled možných způsobů
pečení na pánvi. A můžete začít! Ochutnejte ovčí sýr v křupavém
těstíčku, rychlou zeleninu s citrónovým kuskusem, jemné rolády ve
špenátu nebo třeba jemné filé s jablky a šalotkou. Dýně s tyrolskou
slaninou nebo hovězí maso s fazolemi jsou nádherně šťavnaté. Kdo má
rád sladké, najde v poslední kapitole plněná jablka s pomerančovou
zabaione, jemné čokoládové omeletky nebo báječnou omáčku z manga.
Kategorie
Knihovnické kódy
- ISBN: 978-80-247-2291-7
- EAN: 9788024722917
Komentáře
Nebyl přidán žádný komentář.