Christoph Ribbat
V restauraci - Příběhy z břicha moderny
publisher: Prostor
20 %
Kniha představuje spojení kulturní historie, literatury faktu a
esejisticky pojatých příběhů s románovými prvky. Autor předestírá
pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje
zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje
například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert
Walser. Poučeně a s vtipem líčí také konkrétní příběhy číšníků,
slavných
Skladem u dodavatele
