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H. Pinel

Atlas de la France gourmande

Autor: Pinel, H.

publisher: HACH-INTER

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Cet atlas gourmand nous entraîne dans un tour de France des terroirs et de leurs délicieuses spécialités (plus de 230), tout en saveurs et en découvertes ! 2 doubles pages sont consacrées a chacune des 23 régions (dont 1 regroupant l’Outremer). Une premiere double, illustrée sous forme de carte, situe dix produits ou spécialités culinaires locales et en explique les origines, les saveurs, les

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