Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Ludmila Čermáková

Kuchařské práce – technologie 2. díl (pro 2. a 3. ročník OU) - UČEBNICE PRO ODBORNÁ UČILIŠTĚ

Autor: Kolektiv autorů - Ludmila Čermáková, Ivana Vybíralová

publisher: Nakladatelství PARTA

4.8 / 5
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku

Sleva 2 % z běžně ceny 178 Kč

Naše cena: 174 Kč

Skladem u dodavatele


Může se hodit…


Přihlášení uživatele