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Marcel Mazoyer

Histoire des Agricultures du Monde

Autor: Kolektiv autorů - Mazoyer, Marcel, Roudart, Laurence

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Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur? Quelle agriculture pratiquait-on en Europe au Néaolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age et a l'époque de la premiere révolution industrielle? Et dans d'autres civilisations? A quels sommets inouis de productivité quelques millions d'agriculteurs mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus en cette fin de XXe siecle? Pourquoi des centaines de millions

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