Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Aperitivo

Autor:

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Jazyk: angličtina
Publikováno: 06/2016
Formát: vázaná; 224 stran kniha
Cena: 719 Kč běžně 799 Kč
Přidat 'Aperitivo' do košíku

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Kick off the evening as the Italians do, with these recipes for drinks and small dishes from the best bars and restaurants of Venice, Milan, Turin, and beyond. Aperitivo takes the reader on a spirited ride through this cocktail culture, covering variations on all the classics including the Negroni, the Bellini, and the spritz and stopping at the chicest bars that have elevated this ritual to an art form. Many of the drinks are structured around vermouths and other botanical-infused liqueurs, which offer a new world of complex flavors. They yield enticingly simple cocktails that refresh—without stunning the palate (thanks to a lighter alcohol content). But Aperitivo is just as much about the food because in Italy, drinking and eating go hand in hand. Recipes feature fried sage leaves, oven-roasted eggplant, and carbonara tramezzini, as well as many delicious riffs on crostini, frittata, and focaccia. Whether planning a party or just having a friend over for a quick drink, Aperitivo brings a whole new spirit of conviviality and true Italian style to the occasion.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-0-8478-4744-0
  • EAN: 9780847847440

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Knihy s dárkem
Zakázané ovoce

Přihlášení uživatele