Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu

(1x)

Napsat recenzi

Autor: Radek Wagner
Vydavatel: Nakladatelství Olomouc
Publikováno: 2011
Formát: Paperback 112 stran
Cena: 91 Kč ( 83 Kč bez DPH)
Ušetříte 34 Kč (27%)
Běžná cena 125 Kč
Dostupnost: Skladem (3ks) - expedujeme do 1 pracovního dne (další kusy u dodavatele)

Informace o dostupnosti

Zboží je skladem (3ks) a lze ho:

  • do 1 pracovního dne zaslat na prodejnu Praha 4 - Háje
  • ještě dnes expedovat na Vaši adresu
Další kusy expedujeme v případě objednávky do 6 pracovních dnů.

Poslední aktualizace: 30.4.2017 21:51

Anotace

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 80-7182-216-7
  • EAN: 9788071822165

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele