Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Hugo Schreiber Dörflová
Vydavatel: Perseus
Jazyk: čeština
Publikováno: 04.10.2016
Formát: 1x kniha (vázaná) 482 stran
Cena: 513 Kč ( 466 Kč bez DPH)
Ušetříte 136 Kč (21%)
Běžná cena 649 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 20ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 20ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům.
V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok, principy vaření, vývoj potravin, oborové kuchyně i proměny stylu vaření, obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd.
Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 9788090475717
  • EAN: 9788090475717

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Příběh psaný do vody

Autor: Blanka Milfaitová

Běžná cena: 549 Kč

Ušetříte: 110 Kč 20 %

Naše cena: 439 Kč

Poklady klasické české kuchyně - aneb Jak to ta babička tenkrát vařila

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 60 Kč 15 %

Naše cena: 339 Kč

Moje domácí kuchyně

Autor: Zdeněk Pohlreich

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 104 Kč 26 %

Naše cena: 295 Kč

Nalož to!

Autor: Daniela Turecká

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Domácí sušení

Autor: Michelle Keoghová

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví

Autor: Dunja Gulin

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

La Buchta - Cesta z jednoho těsta

Autor: Petra Frýdlová , Venny Hladik , Johana Pošová

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 120 Kč 24 %

Naše cena: 379 Kč

Domácí kváskové pečení

Autor: Gabriela Hradecká

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 60 Kč 24 %

Naše cena: 189 Kč

Bjukitchen

Autor: Bára Karpíšková

Běžná cena: 650 Kč

Ušetříte: 169 Kč 26 %

Naše cena: 481 Kč

Čínske recepty v slovenskej kuchyni

Autor: Jana Horecká

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 40 Kč 27 %

Naše cena: 109 Kč

Jak se vařívalo a žilo v jihočeské hájovně

Autor: Anna Sedlmayerová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Labužníkovy historky - 66 příběhů z kulinářské historie

Autor: Vladimír Poštulka

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Dar od mistrů čínské kuchyně

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 98 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 78 Kč

Czech Cookery

Autor: Lea Filipová

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Cocina tradicional checa / Tradiční česká kuchyně (španělsky)

Autor: Viktor Faktor

Běžná cena: 359 Kč

Ušetříte: 72 Kč 20 %

Naše cena: 287 Kč

Culinaria Čína - Kulinární průvodce

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 140 Kč 20 %

Naše cena: 559 Kč

Z myslivcova deníku a receptáře

Autor: Zdeněk Hlaváč

Běžná cena: 235 Kč

Ušetříte: 47 Kč 20 %

Naše cena: 188 Kč

Francouzská dieta

Autor: Michel Montignac

Běžná cena: 248 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 198 Kč

Culinaria Francie - Kulinární průvodce

Autor: André Dominé

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 189 Kč 27 %

Naše cena: 510 Kč

Culinaria Francie

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 140 Kč 20 %

Naše cena: 559 Kč

Slovenský rok - Receptár na dni sviatočné, všedné i pôstne

Autor: Rastislava Stoličná-Mikolajová

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 80 Kč 27 %

Naše cena: 218 Kč

Veľká japonská kuchárka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 210 Kč

Ušetříte: 50 Kč 24 %

Naše cena: 160 Kč

Camembert Sauvignon

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 388 Kč

Ušetříte: 105 Kč 27 %

Naše cena: 283 Kč

Slovenská kuchyňa

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 271 Kč

Ušetříte: 60 Kč 22 %

Naše cena: 211 Kč

Krkonošská kuchařka - aneb Hory dávají chléb

Autor: Miloš Gerstner

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Cuisine tcheque traditionnelle / Tradiční česká kuchyně (francouzsky)

Autor: Viktor Faktor

Běžná cena: 359 Kč

Ušetříte: 72 Kč 20 %

Naše cena: 287 Kč

Chutě Evropy - Cestovní kuchařka Rakouskem, Itálií, Francií a Španělskem

Autor: Milan Badal

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 48 Kč 24 %

Naše cena: 151 Kč

Cucina Ceca

Autor: Lea Filipová

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Tradiční česká kuchyně (rusky)

Autor: Viktor Faktor

Běžná cena: 359 Kč

Ušetříte: 72 Kč 20 %

Naše cena: 287 Kč

Krajové speciality: Valašská kuchyně

Autor: Jaroslav Vašák

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 46 Kč 20 %

Naše cena: 183 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele