Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Novinka
Autor: Hugo Schreiber Dörflová
Vydavatel: Perseus
Jazyk: čeština
Publikováno: 04.10.2016
Formát: 1x kniha (vázaná) 482 stran
Cena: 513 Kč ( 466 Kč bez DPH)
Ušetříte 136 Kč (21%)
Běžná cena 649 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 20ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 20ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům.
V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok, principy vaření, vývoj potravin, oborové kuchyně i proměny stylu vaření, obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd.
Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 9788090475717
  • EAN: 9788090475717

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Domácí řeznická kuchařka - Tradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového

Autor: Josef Dušátko

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 43 Kč 14 %

Naše cena: 256 Kč

Prostřeno na Podkarpatské Rusi

Autor: Dagmar Březinová

Běžná cena: 179 Kč

Ušetříte: 15 Kč 8 %

Naše cena: 164 Kč

Bake & the City

Autor: Tobias Müller

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 57 Kč 17 %

Naše cena: 272 Kč

Česká kuchařka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 33 Kč 17 %

Naše cena: 166 Kč

Italská pasta – Nejen těstoviny

Autor: Antonio Carluccio

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 60 Kč 12 %

Naše cena: 439 Kč

Sicilská kuchyně - Recepty na jednoduché, rychlé a zdravé pokrmy ze surovin dostupných i u nás

Autor: Petr Šámal

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 66 Kč 17 %

Naše cena: 333 Kč

Zakáĺačkové špeciality (2. vydanie)

Autor: Juraj Lauko

Běžná cena: 150 Kč

Ušetříte: 9 Kč 6 %

Naše cena: 141 Kč

Quiche a koláče

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 36 Kč 12 %

Naše cena: 263 Kč

Velká domácí kuchařka

Autor: Karina Havlů , Jarmila Mandžuková , Ladislav Nodl

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 60 Kč 12 %

Naše cena: 439 Kč

Kuchařka ze vsi od gurmanka.cz - O lásce k jídlu a životu

Autor: Šárka Škachová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 43 Kč 14 %

Naše cena: 256 Kč

Sushi - Kultovní japonské jednohubky

Autor: Hans Gerlach

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 28 Kč 19 %

Naše cena: 121 Kč

Kuchařka na léto - 100 snadných italských receptů

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 57 Kč 16 %

Naše cena: 292 Kč

Jeruzalém

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 71 Kč 14 %

Naše cena: 428 Kč

Indiánská kuchařka - Recepty indiánů amerického Jihozápadu a Velkých planin

Autor: Roman Tadič

Běžná cena: 328 Kč

Ušetříte: 54 Kč 16 %

Naše cena: 274 Kč

Recepty z babiččiny zahrádky

Autor: Klára Trnková

Běžná cena: 189 Kč

Ušetříte: 35 Kč 19 %

Naše cena: 154 Kč

Oblíbené české recepty

Autor: Balonová Jana

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 29 Kč 18 %

Naše cena: 130 Kč

Tak vaří Viet Nam - Kuchařka od Vietnamců v Česku

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 36 Kč 12 %

Naše cena: 263 Kč

Syrská kuchyně

Autor: Charif Bahbouh , Blanka Dobešová

Běžná cena: 165 Kč

Ušetříte: 27 Kč 16 %

Naše cena: 138 Kč

Pražská kuchařka

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 999 Kč

Ušetříte: 65 Kč 7 %

Naše cena: 934 Kč

Umění francouzské kuchyně

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 111 Kč 19 %

Naše cena: 487 Kč

S kuchařem kolem světa

Autor: Chesnau Fred

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 57 Kč 14 %

Naše cena: 342 Kč

Umění francouzské kuchyně 2

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 99 Kč 17 %

Naše cena: 499 Kč

La cuisine tchéque

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 49 Kč 16 %

Naše cena: 250 Kč

Korejská kuchařka - Rychlá a jednoduchá - 79 receptů

Autor: Choi Chun Jung Shin

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 66 Kč 17 %

Naše cena: 333 Kč

Latinská Amerika (Edice Apetit)

Autor: Neuveden

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 56 Kč 19 %

Naše cena: 243 Kč

Čtyři roční období na talíři

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 50 Kč 14 %

Naše cena: 299 Kč

Creme brulée a panna cotta - Svěží i hřejivé

Autor: Jette Sander

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 31 Kč 12 %

Naše cena: 228 Kč

Moje pouliční kuchyně

Autor: Jennifer Joyce

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 33 Kč 7 %

Naše cena: 466 Kč

Czech cookbook

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 49 Kč 16 %

Naše cena: 250 Kč

Nejlepší světová Street Food – Kde je najdete a jak se připravují

Autor: Neuveden

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 75 Kč 19 %

Naše cena: 324 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele