Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Čokoláda - Sladké umenie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Jozefína Zaukolcová
Vydavatel: Vydavateľstvo Matice slovenske
Jazyk: slovenština
Publikováno: 10/2011
Formát: 285x212x16 mm Kniha 144 stran
Cena: 283 Kč ( 257 Kč bez DPH)
Ušetříte 105 Kč (27%)
Běžná cena 388 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 100ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 100ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Čokoláda - tajuplný poklad starých Aztékov, lahodný elixír šťastia a mladosti - je zaiste najobľúbenejšou pochutinou ľudstva. Cukrárske remeslo dnes zažíva "čokoládovú renesanciu". Nové pomôcky a polotovary otvorili tejto zázračnej ingrediencii doteraz netušené možnosti uplatnenia.
Táto knižka vám priblíži čaro čokolády a možnosti jej použitia v kuchyni, najnovšie postupy zdobenia čokoládou a prípravu čokoládových cukroviniek. Oslovuje všetkých záujemcov o cukrárske umenie - od príležitostných domácich až po zručných poloprofesionálnych výrobcov cukroviniek. Všetkým ponúka cenné informácie a neoceniteľné rady z autorkinej bohatej, mnohoročnej praxe. Podáva praktické, zrozumiteľné návody ako pracovať s čokoládou, stovku dokonale vyskúšaných, dôkladne opísaných receptov a množstvo užitočných nápadov, tipov, postupov pri príprave a zdobení zákuskov, dezertov, tort, praliniek i koláčov.
Jožka Zaukolcová je v súčasnosti najúspešnejšou slovenskou profesionálnou cukrárkou, držiteľkou množstva prestížnych ocenení z medzinárodných súťaží. Sladkému remeslu sa učila u cukrárskych majstrov v Česku, Poľsku, Nemecku, Francúzsku. Verejnosť ju pozná z populárneho kulinárskeho televízneho seriálu, je autorkou viacerých časopiseckých seriálov a knižných publikácií. V pedagogickej praxi vychováva novú generáciu úspešných cukrárov a pre laických záujemcov vedie obľúbené kurzy o práci s čokoládou.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8115-049-4
  • EAN: 9788081150494

Informace:

Edice Zobrané spisy

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Těstoviny - 50 snadných receptů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Mňam aneb prima vařečka 2 - Bonus prima rádce v kuchyni

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Masové speciality - Pro slavnostní příležitost 142 receptů

Autor: Marie Malachová

Běžná cena: 109 Kč

Ušetříte: 29 Kč 27 %

Naše cena: 80 Kč

Vitaminová kuchařka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 21 Kč 27 %

Naše cena: 58 Kč

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 986 Kč

Ušetříte: 266 Kč 27 %

Naše cena: 720 Kč

ÁJURVÉDSKÁ KUCHAŘKA

Autor: Verma Vinód

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 77 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Vzpomínání od myslivecké plotny

Autor: Oldřich Koudelka

Běžná cena: 378 Kč

Ušetříte: 83 Kč 22 %

Naše cena: 295 Kč

Vánoce (Edice Apetit)

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 70 Kč 26 %

Naše cena: 199 Kč

Vaříme z přírody

Autor: Blanka Jarošíková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 66 Kč 22 %

Naše cena: 233 Kč

Myslivecká kuchyně

Autor: Růžena Záborská

Běžná cena: 368 Kč

Ušetříte: 88 Kč 24 %

Naše cena: 280 Kč

Velikonoce Nápady pro sváteční stůl - Nápady pro sváteční stůl

Autor: Christa Schmedes

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 10 Kč 20 %

Naše cena: 39 Kč

KŘÍŽOVKY A PODZIMNÍ RECEPTY

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 22 Kč 22 %

Naše cena: 77 Kč

Varíme s bylinkami

Běžná cena: 180 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 144 Kč

Vaříme podle znamení zvěrokruhu

Autor: A. Orlovská

Běžná cena: 238 Kč

Ušetříte: 60 Kč 25 %

Naše cena: 178 Kč

Mořské speciality - Chutné a zdravé pokrmy z ryb a plodů moře

Autor: Cornelia Adam

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 16 Kč 20 %

Naše cena: 63 Kč

Tradiční recepty bez lepku - 2. vydání

Autor: Alena Baláková

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Vaříme z hub - 375 moderních receptů

Autor: Ladislav Kovář

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 60 Kč 26 %

Naše cena: 169 Kč

Mezi puškou a vařečkou

Autor: Zdeněk Hlaváč

Běžná cena: 239 Kč

Ušetříte: 65 Kč 27 %

Naše cena: 174 Kč

Snadné těstoviny - 100 nenáročných receptů pro každodenní vaření

Autor: Neuveden

Běžná cena: 179 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 143 Kč

Veľká farebná obrazová kuchárka Ryby

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 368 Kč

Ušetříte: 99 Kč 27 %

Naše cena: 269 Kč

Vařte s námi - 137 receptů

Autor: Jitka Höflerová

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 35 Kč 27 %

Naše cena: 94 Kč

Najlepšie jedlá na svete - alebo Kuchárska kniha aj pre tých, čo vôbec nevedia variť

Autor: Michal Grondžák

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 80 Kč 27 %

Naše cena: 218 Kč

Praktická prima vařečka

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Lahodná čokoláda - Jednoduché recepty na čokoládové dezerty - 2. vydání

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Mäso a divina

Běžná cena: 1 294 Kč

Ušetříte: 349 Kč 27 %

Naše cena: 945 Kč

Moderná kuchárka

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 600 Kč

Ušetříte: 162 Kč 27 %

Naše cena: 438 Kč

Talianske cestoviny

Autor: Alvarez Momi

Běžná cena: 388 Kč

Ušetříte: 93 Kč 24 %

Naše cena: 295 Kč

Všetko o grilovaní

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 32 Kč 20 %

Naše cena: 127 Kč

Vidiecka kuchárka

Běžná cena: 418 Kč

Ušetříte: 113 Kč 27 %

Naše cena: 305 Kč

Kuchařka osamělého muže - Více než jen recepty

Autor: Felix Boom

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele