Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Čokoláda - Sladké umenie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Jozefína Zaukolcová
Vydavatel: Vydavateľstvo Matice slovenske
Jazyk: slovenština
Publikováno: 10/2011
Formát: 285x212x16 mm Kniha 144 stran
Cena: 283 Kč ( 257 Kč bez DPH)
Ušetříte 105 Kč (27%)
Běžná cena 388 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 100ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 100ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Čokoláda - tajuplný poklad starých Aztékov, lahodný elixír šťastia a mladosti - je zaiste najobľúbenejšou pochutinou ľudstva. Cukrárske remeslo dnes zažíva "čokoládovú renesanciu". Nové pomôcky a polotovary otvorili tejto zázračnej ingrediencii doteraz netušené možnosti uplatnenia.
Táto knižka vám priblíži čaro čokolády a možnosti jej použitia v kuchyni, najnovšie postupy zdobenia čokoládou a prípravu čokoládových cukroviniek. Oslovuje všetkých záujemcov o cukrárske umenie - od príležitostných domácich až po zručných poloprofesionálnych výrobcov cukroviniek. Všetkým ponúka cenné informácie a neoceniteľné rady z autorkinej bohatej, mnohoročnej praxe. Podáva praktické, zrozumiteľné návody ako pracovať s čokoládou, stovku dokonale vyskúšaných, dôkladne opísaných receptov a množstvo užitočných nápadov, tipov, postupov pri príprave a zdobení zákuskov, dezertov, tort, praliniek i koláčov.
Jožka Zaukolcová je v súčasnosti najúspešnejšou slovenskou profesionálnou cukrárkou, držiteľkou množstva prestížnych ocenení z medzinárodných súťaží. Sladkému remeslu sa učila u cukrárskych majstrov v Česku, Poľsku, Nemecku, Francúzsku. Verejnosť ju pozná z populárneho kulinárskeho televízneho seriálu, je autorkou viacerých časopiseckých seriálov a knižných publikácií. V pedagogickej praxi vychováva novú generáciu úspešných cukrárov a pre laických záujemcov vedie obľúbené kurzy o práci s čokoládou.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8115-049-4
  • EAN: 9788081150494

Informace:

Edice Zobrané spisy

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Vychytávky Ládi Hrušky

Autor: Láďa Hruška

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Slané pagáčky, tyčinky, šneky

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Hrníčková kuchařka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Freddie Mercury’s Royal Recipes

Autor: Peter Freestone

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 130 Kč 26 %

Naše cena: 369 Kč

Víkendová kuchařka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Letní kuchyně plná slunce a vůní

Autor: Tanja Dusy

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Coolinářka - Testováno na rodině

Autor: Svatava Vašková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 66 Kč 22 %

Naše cena: 233 Kč

Zákusky bez pečení

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Pečení pro vegany

Autor: Nicole Justová

Běžná cena: 379 Kč

Ušetříte: 76 Kč 20 %

Naše cena: 303 Kč

Zvládnu to sám: Značkové cukrovinky

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 12 Kč 20 %

Naše cena: 47 Kč

Polévky - Ottova kuchařka

Autor: Blanka Poláčková

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

První česko-moravská chirurgická kuchařka - aneb Jak to dělám já (chirurgové sobě)

Autor: Ivan Čapov Et Al.

Běžná cena: 500 Kč

Ušetříte: 110 Kč 22 %

Naše cena: 390 Kč

Hřejivé polévky pro tělo i duši

Autor: Debra Mayhew

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Dorty a dezerty (Edice Apetit)

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Párty (Edice Apetit)

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Grilované dobroty

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Vaříme pro kojence a batolata

Autor: Annabel Karmel

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 70 Kč 20 %

Naše cena: 279 Kč

Jamie Oliver - Superfood hravě a zdravě

Autor: Jamie Oliver

Běžná cena: 649 Kč

Ušetříte: 169 Kč 26 %

Naše cena: 480 Kč

Langoše, posúchy a podplameníky

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Podzim - Využijte úrodu ze zahrad, sadů i lesů

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 86 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

Maminčiny recepty

Autor: Paskerová Andrea

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Moje pouliční kuchyně

Autor: Jennifer Joyce

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 75 Kč 15 %

Naše cena: 424 Kč

Maso

Autor: Nichola Fletcher

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 120 Kč 20 %

Naše cena: 479 Kč

Kuchařka ze Svatojánu 3: Zdraví z kuchyně

Autor: Eva Francová

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 88 Kč 22 %

Naše cena: 311 Kč

TOPP Lávové koláčky - fondanty s tekutou náplní

Autor: Jasmin Schlaich

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Domácí kuchařka - 1112 receptů

Autor: Magdalena Dobromila Rettigová

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Jednoduchý stůl - Svěží a báječné recepty do jednoho hrnce, dvou misek, čtyř talířů nebo...

Autor: Michele Cranston

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 110 Kč 22 %

Naše cena: 389 Kč

Plněná masitá jídla

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Jídlo + pivo - Výborné jídlo k pivu

Autor: Ross Dobson

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 75 Kč 15 %

Naše cena: 424 Kč

Pomazánky na pohoštění

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele