Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Foodstyling - Současné trendy aranžování pokrmů

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Doprava zdarma
Autor:
Vydavatel:
Publikováno: 2011
Formát: Vázaný 176 stran
Cena: 239 Kč ( 217 Kč bez DPH)
Ušetříte 60 Kč (20%)
Běžná cena 299 Kč
Dostupnost:

Anotace

Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-249-1543-2
  • EAN: 9788024915432

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele