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Histoire des Agricultures du Monde

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Publikováno: 2002
Formát: paperback 705 stran
Cena: 297 Kč běžně 330 Kč
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Anotace

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur? Quelle agriculture pratiquait-on en Europe au Néaolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age et a l'époque de la premiere révolution industrielle? Et dans d'autres civilisations? A quels sommets inouis de productivité quelques millions d'agriculteurs mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus en cette fin de XXe siecle? Pourquoi des centaines de millions de paysans son-ils frappés par la pauvreté et condamnés a l'exode ou meme a la famine? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premieres domestication de plantes et d'animaux aux agricultures si différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie agricole s'explique par la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires, tres différents, des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de sauvegarder et de développer l'économie paysanne pauvre, de relancer l'économie et de construire un monde vivable pour toute l'humanité.

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  • EAN: 9782020530613

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