Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Koreniny pre zdravie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Mária Kleňová
Vydavatel: Osveta
Jazyk: slovenština
Publikováno: 2014
Formát: brožovaná; 145 x 205mm; 136 stran kniha
Cena: 128 Kč ( 116 Kč bez DPH)
Ušetříte 22 Kč (15%)
Běžná cena 150 Kč
Dostupnost: Skladem (12ks) - expedujeme do 1 pracovního dne (další kusy u dodavatele)

Informace o dostupnosti

Zboží je skladem (12ks) a lze ho ještě dnes:

  • odebrat na prodejně Praha 4 - Háje
  • expedovat na Vaši adresu
Další kusy expedujeme v případě objednávky do 28 pracovních dnů.

Poslední aktualizace: 23.2.2017 21:52

Anotace

“Láska je korením života.“ Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení, málo by pre nás znamenalo, ak by nemalo svoje aromatické a chuťové vlastnosti. Širokú škálu chutí a pestrosti jedál nám poskytujú práve koreniny. A nielen to. Tým, že koreniny obsahujú tiež ďalšie zložky, napríklad enzýmy, vitamíny, éterické oleje, glykozidy, alkaloidy, minerálne látky, rôzne kyseliny a horčiny a mnoho iných ešte nepreskúmaných látok, pôsobia na náš organizmus oživujúco, regulujú trávenie, pôsobia ako katalyzátory a v nemalej miere pôsobia ako liek. O ich dôležitosti svedčí aj to, že ľudia od praveku až do dnešných čias, od Ameriky až po Ďaleký východ, poznali a používali koreniny. Už naši predkovia poznali rôzne bylinky, ktoré pridávali k jedlám. Mnohé druhy korenia sa k nám dostali pričinením moreplavcov a doniesli k nám exotický nádych cudzích krajín. Tešili sa veľkej obľube a boli veľmi vzácne. Cesta za korením, samozrejme aj snaha obchodníkov zvýšiť svoje zisky, bola pravdepodobne jednou z hlavných príčin Kolumbovej cesty na západ. Krištof Kolumbus síce nedoplával do Indie, ale objavil pre Európanov Ameriku. To sa ale nikdy nedozvedel. Do smrti ho však mrzelo, že nepriviezol spoza mora korenie. Obchod s korením sa postupne stával veľmi dôležitým a výnosným. Našťastie doba, keď sa niektoré druhy orientálneho korenia doslova vyvažovali zlatom a mohli si ich dovoliť len šľachtici a bohatí mešťania, patrí dávno minulosti. Dnes je situácia skôr opačná. Nielenže sú rôzne koreniny dostupné každému, ale súčasný potravinársky priemysel dokáže nahradiť rôzne koreniny syntetickými dochucovadlami. Najlepšie jedlá svetových kuchýň však naďalej vďačia za svoju chválu predovšetkým dokonalej znalosti všetkých kúziel a tajomstiev zachádzania s korením a bylinkami. Vydajme sa preto na exkurziu za najznámejšími koreninami do ich pôvodnej vlasti.
Mária Kleňová

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8063-417-9
  • EAN: 9788080634179

Publikace od stejného autora

Inulínové plodiny a rastliny vhodné nielen pre diabetikov

Autor: Mária Kleňová

Běžná cena: 181 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 145 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

7 úspěšných pravidel k získání vysněné postavy

Autor: Pierre Franckh

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 59 Kč 22 %

Naše cena: 210 Kč

Sugar-Free kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Vaříme trochu jinak

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 74 Kč 20 %

Naše cena: 295 Kč

Jídlo jako medicína

Autor: Haylie Pomroy

Běžná cena: 319 Kč

Ušetříte: 70 Kč 22 %

Naše cena: 249 Kč

Dieta při cukrovce (3. vydání)

Autor: Petr Wagner

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 33 Kč 24 %

Naše cena: 106 Kč

Zdravě bez hladovění

Autor: Joseph Colella

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 58 Kč 20 %

Naše cena: 231 Kč

Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny - Čerstvé domácí nápoje poné vitamínů a energie pro chuť i pro…

Autor: Sarah Cadji

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Blue sofa

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 14 Kč 14 %

Naše cena: 85 Kč

Detox kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Bezlepková kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Detox - 40 receptů na celý rok

Autor: Lucie Reynierová

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 60 Kč 24 %

Naše cena: 189 Kč

Fitness guru recepty II.

Autor: Strašiftáková Dominika

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 87 Kč 25 %

Naše cena: 262 Kč

Veganská kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Chrom je pro vás důležitý - Lekce výživy

Autor: Betty Kamen

Běžná cena: 120 Kč

Ušetříte: 29 Kč 24 %

Naše cena: 91 Kč

Superfood kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Přirozeně zdravá kuchyně

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Kniha osvědčených bylinkových receptů

Autor: Siegrid Hirsch

Běžná cena: 290 Kč

Ušetříte: 75 Kč 26 %

Naše cena: 215 Kč

CHIA semínka - Zdraví, energie, omlazení a chuť do života

Autor: Brigitte Hamannová

Běžná cena: 219 Kč

Ušetříte: 57 Kč 26 %

Naše cena: 162 Kč

Fitness guru recepty III.

Autor: Strašiftáková Dominika

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 87 Kč 25 %

Naše cena: 262 Kč

Alternativní potravinové sítě - Česká cesta

Autor: Jana Spilková

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 60 Kč 24 %

Naše cena: 190 Kč

Vaříme a pečeme bez lepku - Recepty na každý den

Autor: Michelle Berriedale-Johnson

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 69 Kč 23 %

Naše cena: 230 Kč

Poselství potravin

Autor: Lenka Drgoncová

Běžná cena: 258 Kč

Ušetříte: 62 Kč 24 %

Naše cena: 196 Kč

Tučné superpotraviny a oleje

Autor: David Frej

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 66 Kč 22 %

Naše cena: 233 Kč

Zdravá jídla z pomalého hrnce - 100 receptů vařených v pomalém hrnci, na sporáku a v troubě

Autor: Olivia Andrews

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 120 Kč 24 %

Naše cena: 379 Kč

Zhubněte jednou provždy 3

Autor: Antónia Mačingová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Superjídlo pro děti - kuchařka

Autor: Ruth Yaron

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 84 Kč 24 %

Naše cena: 265 Kč

Dieta ploché břicho - Revoluční plán Jak porazit obezitu a udržet si štíhlou linii

Autor: David Zinczenko

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 82 Kč 25 %

Naše cena: 247 Kč

Lahodně s Ellou a přáteli

Autor: Ella Woodward

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 52 Kč 15 %

Naše cena: 297 Kč

Fitness guru recepty I.

Autor: Strašiftáková Dominika

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 87 Kč 25 %

Naše cena: 262 Kč

Tajemství syrové stravy

Autor: Jan Plajner , Veronika Klamtová

Běžná cena: 450 Kč

Ušetříte: 108 Kč 24 %

Naše cena: 342 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele