Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Koreniny pre zdravie

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Mária Kleňová
Vydavatel: Osveta
Jazyk: slovenština
Publikováno: 2014
Formát: brožovaná; 145 x 205mm; 136 stran kniha
Cena: 128 Kč ( 116 Kč bez DPH)
Ušetříte 22 Kč (15%)
Běžná cena 150 Kč
Dostupnost: Skladem (10ks) - expedujeme do 1 pracovního dne (další kusy u dodavatele)

Informace o dostupnosti

Zboží je skladem (10ks) a lze ho ještě dnes:

  • odebrat na prodejně Praha 4 - Háje
  • expedovat na Vaši adresu
Další kusy expedujeme v případě objednávky do 28 pracovních dnů.

Poslední aktualizace: 7.12.2016 17:57

Anotace

“Láska je korením života.“ Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení, málo by pre nás znamenalo, ak by nemalo svoje aromatické a chuťové vlastnosti. Širokú škálu chutí a pestrosti jedál nám poskytujú práve koreniny. A nielen to. Tým, že koreniny obsahujú tiež ďalšie zložky, napríklad enzýmy, vitamíny, éterické oleje, glykozidy, alkaloidy, minerálne látky, rôzne kyseliny a horčiny a mnoho iných ešte nepreskúmaných látok, pôsobia na náš organizmus oživujúco, regulujú trávenie, pôsobia ako katalyzátory a v nemalej miere pôsobia ako liek. O ich dôležitosti svedčí aj to, že ľudia od praveku až do dnešných čias, od Ameriky až po Ďaleký východ, poznali a používali koreniny. Už naši predkovia poznali rôzne bylinky, ktoré pridávali k jedlám. Mnohé druhy korenia sa k nám dostali pričinením moreplavcov a doniesli k nám exotický nádych cudzích krajín. Tešili sa veľkej obľube a boli veľmi vzácne. Cesta za korením, samozrejme aj snaha obchodníkov zvýšiť svoje zisky, bola pravdepodobne jednou z hlavných príčin Kolumbovej cesty na západ. Krištof Kolumbus síce nedoplával do Indie, ale objavil pre Európanov Ameriku. To sa ale nikdy nedozvedel. Do smrti ho však mrzelo, že nepriviezol spoza mora korenie. Obchod s korením sa postupne stával veľmi dôležitým a výnosným. Našťastie doba, keď sa niektoré druhy orientálneho korenia doslova vyvažovali zlatom a mohli si ich dovoliť len šľachtici a bohatí mešťania, patrí dávno minulosti. Dnes je situácia skôr opačná. Nielenže sú rôzne koreniny dostupné každému, ale súčasný potravinársky priemysel dokáže nahradiť rôzne koreniny syntetickými dochucovadlami. Najlepšie jedlá svetových kuchýň však naďalej vďačia za svoju chválu predovšetkým dokonalej znalosti všetkých kúziel a tajomstiev zachádzania s korením a bylinkami. Vydajme sa preto na exkurziu za najznámejšími koreninami do ich pôvodnej vlasti.
Mária Kleňová

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8063-417-9
  • EAN: 9788080634179

Publikace od stejného autora

Inulínové plodiny a rastliny vhodné nielen pre diabetikov

Autor: Mária Kleňová

Běžná cena: 181 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 145 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Bible šéfkuchaře - Ovoce a zelenina

Běžná cena: 999 Kč

Ušetříte: 260 Kč 26 %

Naše cena: 739 Kč

Stručná celozrnná bio kuchařka

Autor: Momčilová Pavla

Běžná cena: 109 Kč

Ušetříte: 24 Kč 22 %

Naše cena: 85 Kč

Diety při dětských průjmech - Recepty, rady lékaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Diety při onemocnění hyperlipidémií - Recepty, rady lékaře

Autor: Zuzana Urbanová

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 28 Kč 47 %

Naše cena: 31 Kč

Diety při dětské obezitě - Recepty, rady lékaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Potraviny jako lék - Jak léčil Edgar Cayce - nejslavnější americký léčitel a jasnovidec

Autor: Wiliam Mc Garey

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 38 Kč 27 %

Naše cena: 101 Kč

Aby vám znovu chutnalo-Praktické rady pro dobré trávení, tipy pro děti i dospělé - Praktické rady…

Autor: Stanislava Jarolímková

Běžná cena: 169 Kč

Ušetříte: 37 Kč 22 %

Naše cena: 132 Kč

Vejce - 50 snadných receptů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

90-dňová rozlišovacia diéta Ďalších 90 dní - Chutné jedlá na ďalších 90 dní

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 295 Kč

Ušetříte: 32 Kč 11 %

Naše cena: 263 Kč

Stravování při nádorových onemocněních

Autor: Lubomír Kužela

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Dukanova dieta - Jak rychle a přitom trvale zhubnout - 2. vydání

Autor: Pierre Dukan

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 67 Kč 26 %

Naše cena: 192 Kč

Syrová strava jako životní styl - Filozofie a výživa na pozadí syrové a živé stravy

Autor: Ruthann Russo

Běžná cena: 338 Kč

Ušetříte: 84 Kč 25 %

Naše cena: 254 Kč

Diety při onemocnění hepatitidou Nové recepty

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

PH zázrak

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Stravování po půstu - Jak nepřibrat

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Román o dietách

Autor: Jean-Michel Cohen

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 33 Kč 22 %

Naše cena: 116 Kč

Život bez lepku - kuchařka pro pevné zdraví - Život bez lepku – kuchařka pro pevné zdraví Jak si…

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 79 Kč 24 %

Naše cena: 250 Kč

Tradiční recepty bez lepku - 2. vydání

Autor: Alena Baláková

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Raději vidličky než nože

Autor: Gene Stone

Běžná cena: 290 Kč

Ušetříte: 75 Kč 26 %

Naše cena: 215 Kč

Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivost lepku) - Recepty, rady lékaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

McDougallův plán - V hlavní roli zdravá výživa

Autor: John,mary Mcdougall

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 226 Kč

Kniha o všech dietách

Autor: Patrick-Pierre Sabatier

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 31 Kč 22 %

Naše cena: 108 Kč

Průvodce zdravou kuchyní

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 60 Kč 24 %

Naše cena: 189 Kč

Rajčata - 50 snadných receptů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Na jedálnom lístku pôst

Autor: Hellmut Lützner

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Sladkosti, po kterých se netloustne

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 35 Kč 18 %

Naše cena: 164 Kč

Vaše krabičková dieta - Připravte si doma sami

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Diety při onemocněních srdečně-cévních - Recepty, rady lékaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 62 Kč

Ušetříte: 17 Kč 27 %

Naše cena: 45 Kč

Diety při zvýšené hladině cholesterolu II

Autor: Tamara Starnovská

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Osteoporóza - Dieta bohatá vápníkem

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 14 Kč 24 %

Naše cena: 45 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele