Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník OU) - UČEBNICE PRO ODBORNÁ UČILIŠTĚ

(2x)

Počet recenzí: 1

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Jazyk: čeština
Formát: A4 92 stran
Cena: 177 Kč ( 161 Kč bez DPH)
Ušetříte 4 Kč (2%)
Běžná cena 181 Kč
Dostupnost:

Anotace

Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 6PAR821

Informace:

2.vydání

Hodnocení


  • 5

    Všem rodičům nejen tuto knihu, ale i tento e-shop vřele doporučuji - jen škoda, že je jen jeden kamený obchod a to až v Praze.

    Byli jsme nuceni pořídit tuto knihu do školy na učení pro dceru

    nic mě nenapadá

Publikace od stejného autora

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele