Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník OU) - UČEBNICE PRO ODBORNÁ UČILIŠTĚ

Autor:

(2x)

Počet recenzí: 1

Napsat recenzi

Vydavatel:
Jazyk: čeština
Formát: A4 92 stran
Cena: 177 Kč běžně 181 Kč
Nedostupné

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788073201524

Informace:

2.vydání

Hodnocení


  • 5 / 5

    Všem rodičům nejen tuto knihu, ale i tento e-shop vřele doporučuji - jen škoda, že je jen jeden kamený obchod a to až v Praze.

    Byli jsme nuceni pořídit tuto knihu do školy na učení pro dceru

    nic mě nenapadá

Publikace od stejného autora

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Láskou ji nespoutáš
Artemis

Přihlášení uživatele