Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Kulinárium

(45x)

Napsat recenzi

Novinka Doprava zdarma
Autor:
Vydavatel:
Jazyk: čeština
Publikováno: 10/2017
Formát: vázaná; 215 x 260 mm; 280 stran kniha
Cena: 399 Kč ( 363 Kč bez DPH)
Ušetříte 100 Kč (20%)
Běžná cena 499 Kč
Na prodejně: (za běžnou cenu)
Dostupnost: (další kusy u dodavatele)
Dárek zdarma: Afirmace omalovánky

Anotace

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno.
Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat.
V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou.
„O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“
Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností?
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu.
Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-906893-0-5
  • EAN: 9788090689305

Publikace od stejného autora

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele