Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Mäso a divina

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel: Svojtka&Co.
Jazyk: slovenština
Publikováno: 06/2010
Formát: 300x230x30 mm Kniha 320 stran
Cena: 945 Kč ( 859 Kč bez DPH)
Ušetříte 349 Kč (27%)
Běžná cena 1 294 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 100ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 100ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len lisotvaní nepochybne prídu na svoje.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8107-241-3
  • EAN: 9788081072413

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Rýchle jedlá z 5 prísad

Běžná cena: 898 Kč

Ušetříte: 242 Kč 27 %

Naše cena: 656 Kč

Stručná celozrnná bio kuchařka

Autor: Momčilová Pavla

Běžná cena: 109 Kč

Ušetříte: 24 Kč 22 %

Naše cena: 85 Kč

Zavařujeme ovoce a zeleninu

Autor: Jaroslav Vašák

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Vaříme s Jiřím Wintrem-Nepraktou

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 57 Kč 25 %

Naše cena: 172 Kč

Nebe v hubě aneb Chrocht, chrocht....

Autor: Zdeněk Troška

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 34 Kč 26 %

Naše cena: 95 Kč

Škoda nevařit - Kuchařka plná hudby

Autor: Martin Škoda

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 104 Kč 26 %

Naše cena: 295 Kč

Jíme, abychom žili - II - nežijem proto, abychom jedli

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 54 Kč 27 %

Naše cena: 145 Kč

Těstoviny (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Wok - Příprava zdravých a chutných pokrmů pro každého

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 16 Kč 20 %

Naše cena: 63 Kč

Rady rady Vacátka - Kuchařka nejen hříšných lidí města pražského Jaroslava Marvana

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 169 Kč

Ušetříte: 30 Kč 18 %

Naše cena: 139 Kč

Guláše perkelty paprikáše - Kuchárska kniha pre všetkých

Autor: Mária Szemesová

Běžná cena: 258 Kč

Ušetříte: 70 Kč 27 %

Naše cena: 188 Kč

Bylinky do kuchyně

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 16 Kč 20 %

Naše cena: 63 Kč

Grilování /Rebo/ - Nejlepší recepty z celého světa

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 169 Kč

Ušetříte: 44 Kč 26 %

Naše cena: 125 Kč

Česká velikonoční kniha

Autor: Michaela Zindelová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 60 Kč 15 %

Naše cena: 339 Kč

Čarujeme so zeleninou - 240 lákavých návodov ako obohatiť každé jedlo zeleninou

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 161 Kč 27 %

Naše cena: 437 Kč

Dobroty s příběhem

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Polévky (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Rýchla kuchárka - 300 rýchlych a chutných receptov na výborné jadla pre cel. rodinu

Běžná cena: 898 Kč

Ušetříte: 242 Kč 27 %

Naše cena: 656 Kč

Moja praktická kuchárka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 107 Kč 27 %

Naše cena: 291 Kč

Všechno je dobré

Autor: Hana Synková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 81 Kč 27 %

Naše cena: 218 Kč

Maso (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Pečenie, údenie, grilovanie rýb a mäsa

Autor: Jürgen A Petra Lorenzovi

Běžná cena: 268 Kč

Ušetříte: 54 Kč 20 %

Naše cena: 214 Kč

Hvězdy kuchyně - Top 10 šéfkuchařů Česka

Autor: Dana Čermáková

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 108 Kč 27 %

Naše cena: 291 Kč

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Autor: Miloš Štěpnička

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 185 Kč

Makrobiotická kuchařka - Vaříme bez vajec, mléka, cukru a masa 465 receptů

Autor: Iva Chourová

Běžná cena: 268 Kč

Ušetříte: 59 Kč 22 %

Naše cena: 209 Kč

Hrníčkové pečení - aneb sladké recepty bez vážení

Autor: Pavlína Berzsiová

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 120 Kč 20 %

Naše cena: 479 Kč

Ryby a mořské plody

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 130 Kč 26 %

Naše cena: 369 Kč

Rodinná kuchařka Čtyřlístku

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

S alkoholem za plotnou

Autor: Alice Boková

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 13 Kč 27 %

Naše cena: 36 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele