Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Moderná kuchárka

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Konrád Kendík
Vydavatel: Nová práca, spol. s r.o.
Jazyk: slovenština
Publikováno: 10/2009
Formát: 305x220x35 mm Kniha 598 stran
Cena: 438 Kč ( 398 Kč bez DPH)
Ušetříte 162 Kč (27%)
Běžná cena 600 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 100ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 100ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska surovín, ako aj ich prípravy. V prvej časti sme upriamili pozornosť užívateľov na pôvod a správne využitie surovín, ktoré máme k dispozícii na prípravu každodennej potravy. Uviedli sme aj tabuľku, v ktorých ročných obdobiach sa na trh dostanú jednotlivé druhy zeleniny, šalátov a ovocia, a to napriek tomu, že trh je po celý rok zásobovaný pestrým sortimentom surovín. Netýka sa to zeleniny a ovocia, ale aj mäsa a mäsových výrobkov, napr. mäso zo zveriny a ryby môžeme konzumovať po celý rok. Z jatočných výrobkov sú to hlavne obľúbené zabíjačkové výrobky, ktorých príprava a konzumácia podľa starých zvyklostí bola viazaná výlučne na zimné mesiace. Ďalšie časti knihy sú rozdelené podľa gastronomického poradia, t. j. na predkrmy, polievky, vaječné, mäsité pokrmy, a to jatočné mäsá, hydina, zverina, ryby, zelenina. Nevynechali sme ani studenú kuchyňu, múčniky, dezerty a ďalšie pochúťky. Pri spracovaní receptúr sme mysleli aj na tých, ktorí dbajú o svoju líniu, tým, že pri každej receptúre sú uvedené ich energetické hodnoty v kilokalóriách a kilojouloch.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-89350-13-1
  • EAN: 9788089350131

Publikace od stejného autora

Nové receptúry cukrárských polovýrobkov a výrobkov

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 583 Kč

Ušetříte: 157 Kč 27 %

Naše cena: 426 Kč

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 613 Kč

Ušetříte: 166 Kč 27 %

Naše cena: 447 Kč

Receptúry diétnych pokrmov

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 497 Kč

Ušetříte: 134 Kč 27 %

Naše cena: 363 Kč

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 986 Kč

Ušetříte: 266 Kč 27 %

Naše cena: 720 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Weber grilování: Steaky

Autor: Jamie Purviance

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Zálesácká kucyhně

Autor: Elstner F. A.

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 22 Kč 22 %

Naše cena: 77 Kč

Krájíš, krájím, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to

Autor: Norman Weinstein

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Weber grilování: Burgery

Autor: Jamie Purviance

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Fermentace - Recepty na domácí kvašení

Autor: Cosima Bellersen Quirini

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 37 Kč 15 %

Naše cena: 212 Kč

Krok za krokem - 63 receptů od nejlepších šéfkuchařů a cukrářek (Edice Apetit speciál)

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 184 Kč

Pečeme pro vegany - S láskou, ale bez vajec

Autor: Nicole Justová

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

1 těstoviny – 50 omáček - Lehké jídlo na každý den

Autor: Kintrup Martin

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 33 Kč 22 %

Naše cena: 116 Kč

Vegetariánská kuchařka - Academia Barilla - 100 snadných italských receptů

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 84 Kč 24 %

Naše cena: 265 Kč

Domácí chipsy z trouby

Autor: Chris Bryant

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Kuchařská kniha první české školy kuchařské

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 48 Kč 24 %

Naše cena: 151 Kč

Hravě, zdravě, bezlepkově - Jednoduché bezlepkové recepty, po kterých se budete moci utlouct

Autor: Karla Pelikánová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

TOPP Malované rolády - Piškotové rolády překvapivě jiné

Autor: Vito Capezzuto

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Moje oblíbené recepty (kořeněné citáty o jídle)

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

Nalož to!

Autor: Daniela Turecká

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Knížka o obilí

Autor: Anne Marie Freyer , Will Freyer

Běžná cena: 158 Kč

Ušetříte: 38 Kč 24 %

Naše cena: 120 Kč

Hmyz na talíři

Autor: Martina Bednářová , Marie Borkovcová , Vladimír Fišer , Petr Ocknecht , David Švejnoha , Milan Václavík

Běžná cena: 348 Kč

Ušetříte: 84 Kč 24 %

Naše cena: 264 Kč

Hojnost - Kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně

Autor: Yotam Ottolenghi

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

TOPP Lávové koláčky - fondanty s tekutou náplní

Autor: Jasmin Schlaich

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Ryby a plody moře (Edice Apetit)

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Gastronomický rádce od A do Ž

Autor: Jaroslav Vašák

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Grilování doma i na zahradě - 200 lákavých receptů

Běžná cena: 960 Kč

Ušetříte: 250 Kč 26 %

Naše cena: 710 Kč

Jaro - Svěží jídla ze sezónních surovin (Edice Apetit)

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 86 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

V hlavní roli chřest

Autor: Mirka Van Gils Slavíková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

RAW kuchařka - Recepty na živé snídaně, svačiny, hlavní jídla i dezerty

Autor: Dunja Gulin

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Cocina checa

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Vaříme pro vegany - 100% požitek, 0% zvířat

Autor: Kintrup Martin

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

Lahodně s Ellou každý den

Autor: Ella Woodward

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 52 Kč 15 %

Naše cena: 297 Kč

Jedna miska, jeden talíř - Vařte sobě a vašim pejskům zároveň

Autor: Martina Schöps

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Párty (Edice Apetit)

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele