Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Pečeme z kvásku

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Lenka Žák
Jazyk: čeština
Publikováno: 06.11.2015
Formát: 1x kniha (vázaná) 179 stran
Cena: 419 Kč ( 381 Kč bez DPH)
Ušetříte 80 Kč (16%)
Běžná cena 499 Kč
Dostupnost: Nedostupné

Informace o dostupnosti

Produkt v současné chvíli nelze objednat z důvodu delší dostupnosti, či úplného rozebrání.

Anotace

V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie. Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová. Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři. Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Kváskové bezlepkové pečivo v této kuchařce bylo ověřené a je doporučené MUDr. Josefem Jonášem všem sekundárním celiatikům. Dokonce i vitariány (lidé , kteří nejedí tepelně upravené jídlo) čeká speciální příloha. Zkrátka, každý, kdo bude chtít, si najde to své. Péct a napařovat podle knihy mohou lidé s bezlepkovou dietou, alergici, vegani, vegetariáni, ale i všichni, kteří si chtějí zpestřit svůj jídelníček. Kniha je netradiční kuchařkou, píše se v ní totiž o energii přírody, o jejím působení na naše zdraví, a autorka ji dokonce zve do své kuchyně jako nedílnou součást přípravy jednotlivých pokrmů. Nakonec tady najdete rozhovory: s PhDr. Radimem Urbánkem na téma historie mletí mouky a s PhDr. Anežkou Janátovou o antroposofickém pohledu na chléb.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788026088325

Publikace od stejného autora

Víme, co jíme - Vědomé vaření

Autor: Lenka Žák

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 88 Kč 22 %

Naše cena: 311 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Tajnosti francouzského pekaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 189 Kč

Ušetříte: 45 Kč 24 %

Naše cena: 144 Kč

Pečeme na Vánoce

Autor: Zora Mintalová Zubercová

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Napečeno bez pečení

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 52 Kč 20 %

Naše cena: 207 Kč

Dnes nepeču! - Přes 200 receptů, které připravíte bez trouby

Autor: Pavlína Berzsiová

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Pečeme sváteční sladkosti

Autor: Jitka Kinterová

Běžná cena: 189 Kč

Ušetříte: 49 Kč 26 %

Naše cena: 140 Kč

Tvarohové zákusky a dezerty

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Snadné muffiny - 100 nenáročných receptů pro každodenní vaření

Autor: Neuveden

Běžná cena: 179 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 143 Kč

Báječné dorty a jiné moučníky - Himmlische Kuchen und feines Geback

Běžná cena: 969 Kč

Ušetříte: 233 Kč 24 %

Naše cena: 736 Kč

Tradiční slavnostní dorty s krémy, náplněmi a zdobením

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 22 Kč 22 %

Naše cena: 77 Kč

Výroba perníčků - Naučná karta

Běžná cena: 45 Kč

Ušetříte: 12 Kč 27 %

Naše cena: 33 Kč

Helenčino pečení - Vánoční cukroví

Autor: Helena Vybíralová

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 39 Kč 28 %

Naše cena: 100 Kč

Ovocné zákusky

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Hrnkové koláče

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Slané dorty s chutnými náplněmi

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 22 Kč 22 %

Naše cena: 77 Kč

Helenčino pečení - Sváteční cukroví

Autor: Helena Vybíralová

Běžná cena: 158 Kč

Ušetříte: 44 Kč 28 %

Naše cena: 114 Kč

Sladké a veselé s Ivetou

Autor: Iveta Fabešová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Cukroví (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

České bezlepkové slavnostní pečení-Sladké i slané laskominy - Sladké i slané laskominy

Autor: Hana Šimková

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Sladké bary - 50 snadných receptů, díky kterým se blýsknete

Autor: Stáňa Mutlová

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 130 Kč 26 %

Naše cena: 369 Kč

Dobroty z čokolády - Najlepšie recepty z celého sveta

Autor: Joanna Farrow

Běžná cena: 240 Kč

Ušetříte: 48 Kč 20 %

Naše cena: 192 Kč

Domácí chleby a pečivo - Lahodné recepty, které provoní váš domov

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Čokoláda

Autor: Neuveden

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol.

Autor: Mirka Van Gils Slavíková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Pečeme sladké i pikantní

Autor: Hedwig Maria Stuber

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Sladké pečení Ottova kuchařka naší vesnice

Autor: Hana Sedláčková

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 120 Kč 20 %

Naše cena: 479 Kč

Netradiční muffiny

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Americká krása aneb Objevte všechny chutě Nového světa (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo

Autor: Emmanuel Hadjiandreou

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Moučníky z hrníčku - 40 rychlých moučníků z mikrovlnky

Autor: Mima Sinclair

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Chutné krémeše

Běžná cena: 50 Kč

Ušetříte: 13 Kč 26 %

Naše cena: 37 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele