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Provence: Les meilleures recettes

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Publikováno: 2014
Formát: paperback 192 stran
Cena: 269 Kč ( 245 Kč bez DPH)
Ušetříte 30 Kč (10%)
Běžná cena 299 Kč
Dostupnost:

Anotace

Pour gouter a l'air de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabeche, panisses, petits farcis, beignets de fleurs de courgette, tarte tropézienne, sans oublier l'incontournable bouillabaisse : découvrez 70 délicieuses recettes classiques ou revisitées, pour tous les jours comme pour les fetes, et mettez un peu de soleil dans votre cuisine ! Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des raviolis, tourner les artichauts ou découper des calissons. Des astuces et des conseils vous permettront de découvrir toute la richesse de la Provence ainsi que les saveurs et les accents typiques de ce terroir ou les recettes se transmettent de génération en génération mais que nous vous livrons ici pour pouvoir annoncer fierement "C'est moi qui l'ai fait !"

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Knihovnické kódy

  • EAN: 9782012318052

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