Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Recepty ze zámeckých kuchyní

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Jazyk: němčina
Formát: 1x kniha (vázaná) 144 stran
Cena: 205 Kč ( 186 Kč bez DPH)
Ušetříte 65 Kč (24%)
Běžná cena 270 Kč
Dostupnost:

Anotace

Publikace přináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov).

Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly. Je volným pokračováním knihy "Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí". Publikace vychází v česko-německém jazyce v překladu Aleny Vondrušové. Knihou čtenáře provází ilustrace Jany Šlechtové.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 9788087316344
  • EAN: 9788087316344

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele