Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Restaurace a host

(4x)

Napsat recenzi

Autor: Metz Reinhold
Vydavatel: Sobotáles
Jazyk: čeština
Formát: 180x250 608 stran
Cena: 719 Kč ( 654 Kč bez DPH)
Ušetříte 80 Kč (10%)
Běžná cena 799 Kč
Dostupnost: Skladem (14ks) - expedujeme do 1 pracovního dne

Informace o dostupnosti

Zboží je skladem (14ks) a lze ho:

  • do 1 pracovního dne zaslat na prodejnu Praha 4 - Háje
  • ještě dnes expedovat na Vaši adresu
U dodavatele vyprodáno.

Poslední aktualizace: 19.2.2017 23:41

Anotace

Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace, péče o pokrmy, nápoje a jejich prodej, přípravu banketů a zvláštních akcí.Shrnuje i informace o marketingu v pohostinství, poradenství a prodeji v restauraci a hlavních zásadách jednání s hosty, včetně reagování na jejich reklamace. Těsný vztah mezi teorií a praxí ve výkladu usnadňuje pochopení odborných souvislostí a plánování jednotlivých pracovních postupů. Praktické příklady pak ukazují, jak jednat s hosty a jaké metody vedou k rychlým obchodním úspěchům.Množství barevných ilustrací přispívá k snazšímu pochopení výkladu a rychlému osvojení si potřebných vědomostí. Obsah knihy je upraven a doplněn tak, aby vyhovoval potřebám českých uživatelů, takže příručka slibuje stát se vyhledávanou a nepostradatelnou pomůckou nejen při výuce na školách, ale i u mladších pracovníků v restaurační praxi.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 9788086706184
  • EAN: 9788086706184

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Český jazyk pro 1. ročník SOŠ

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Sbírka úloh z matematiky pro SOŠ, SOU a nástavbové studium

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 245 Kč

Ušetříte: 44 Kč 18 %

Naše cena: 201 Kč

Chemie pro střední školy

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 167 Kč

Ušetříte: 33 Kč 20 %

Naše cena: 134 Kč

Čítanka pro 1. ročník SOŠ

Autor: Josef Soukal

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 32 Kč 20 %

Naše cena: 127 Kč

Fyzika pro střední školy I + CD

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 186 Kč

Ušetříte: 33 Kč 18 %

Naše cena: 153 Kč

Matematika pro netechnické obory SOŠ a SOU, I. díl

Autor: E.calda

Běžná cena: 179 Kč

Ušetříte: 32 Kč 18 %

Naše cena: 147 Kč

Maturita Solutions 2nd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 485 Kč

Ušetříte: 107 Kč 22 %

Naše cena: 378 Kč

Občanská nauka pro střední odborná učiliště

Autor: Vladislav Dudák

Běžná cena: 195 Kč

Ušetříte: 39 Kč 20 %

Naše cena: 156 Kč

Aventura 1: Španělština pro střední a jazykové školy - Učebnice a pracovní sešit + CD

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 130 Kč 26 %

Naše cena: 369 Kč

Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 1.díl

Autor: Emil Calda

Běžná cena: 143 Kč

Ušetříte: 26 Kč 18 %

Naše cena: 117 Kč

Základy přírodovědného vzdělávání – Chemie pro SOŠ a SOU + CD

Autor: Václav Pumpr

Běžná cena: 125 Kč

Ušetříte: 25 Kč 20 %

Naše cena: 100 Kč

Direkt NEU 1: Učebnice s pracovním sešitem a 2CD + výtah z cvičebnice německé gramatiky

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 439 Kč

Ušetříte: 114 Kč 26 %

Naše cena: 325 Kč

Obchodní korespondence pro SŠ

Autor: Emílie Fleischmannová

Běžná cena: 183 Kč

Ušetříte: 37 Kč 20 %

Naše cena: 146 Kč

Ekonomika pro SOU 2.díl - Kuchař, číšník

Autor: Josef Mach

Běžná cena: 103 Kč

Ušetříte: 21 Kč 20 %

Naše cena: 82 Kč

Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník

Autor: Josef Mach

Běžná cena: 103 Kč

Ušetříte: 21 Kč 20 %

Naše cena: 82 Kč

Genau! 1: Němčina pro střední odborné školy a učiliště - Učebnice a pracovní sešit + CD

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 96 Kč 26 %

Naše cena: 273 Kč

Základy ekonomiky pro střední a vyšší hotelové školy

Autor: Šamšová Lenka Kočí Jana

Běžná cena: 147 Kč

Ušetříte: 29 Kč 20 %

Naše cena: 118 Kč

Učebnice účetnictví I. díl 2015

Autor: Pavel Štohl

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 184 Kč

Receptury studených pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk

Běžná cena: 495 Kč

Ušetříte: 129 Kč 26 %

Naše cena: 366 Kč

Psychologie pro Tebe

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 255 Kč

Ušetříte: 43 Kč 17 %

Naše cena: 212 Kč

Stolničení

Autor: Gustav Salač

Běžná cena: 395 Kč

Ušetříte: 79 Kč 20 %

Naše cena: 316 Kč

Ekologie a životní prostředí - Základy přírodovědného vzdělávání pro SOŠ a SOU + CD

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 137 Kč

Ušetříte: 27 Kč 20 %

Naše cena: 110 Kč

Nauka o výživě -- pro střední hotelové školy a veřejnost

Autor: Libuše Kuderová

Běžná cena: 177 Kč

Ušetříte: 35 Kč 20 %

Naše cena: 142 Kč

Právo obchodních společností v praxi a pro praxi (nejen soudní)

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 585 Kč

Ušetříte: 88 Kč 15 %

Naše cena: 497 Kč

Maturita Solutions Elementary Workbook: Czech Edition

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 257 Kč

Ušetříte: 57 Kč 22 %

Naše cena: 200 Kč

Cestovní ruch (Soubor studijních materiálů)

Autor: Ryglová Kateřina

Běžná cena: 362 Kč

Ušetříte: 54 Kč 15 %

Naše cena: 308 Kč

Matematické, fyzikální a chemické tabulky pro střední školy

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 200 Kč

Ušetříte: 36 Kč 18 %

Naše cena: 164 Kč

Fifty Shades Freed / Padesát odstínů svobody 

Autor: E. L. James

Běžná cena: 449 Kč

Ušetříte: 99 Kč 22 %

Naše cena: 350 Kč

SOLUTIONS ELEMENTARY WORKBOOK International Edition

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 257 Kč

Ušetříte: 57 Kč 22 %

Naše cena: 200 Kč

Služby v cestovním ruchu

Autor: Ján Orieška

Běžná cena: 260 Kč

Ušetříte: 31 Kč 12 %

Naše cena: 229 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele