Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Stravovací služby (brož.)

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Jazyk: čeština
Publikováno: 10/2016
Formát: brožovaná; 150 x 210 mm; 168 stran kniha
Cena: 128 Kč ( 116 Kč bez DPH)
Ušetříte 14 Kč (10%)
Běžná cena 142 Kč
Dostupnost: (další kusy u dodavatele)

Anotace

Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-85970-88-3
  • EAN: 9788085970883

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele