Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


The Elements Of Pizza

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Ken Forkish
Vydavatel: Random House UK
Jazyk: angličtina
Publikováno: 06/2016
Formát: vázaná; 256 stran kniha
Cena: 899 Kč ( 817 Kč bez DPH)
Ušetříte 100 Kč (10%)
Běžná cena 999 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele - expedujeme do 28 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele.

  • Expedujeme do 28 pracovních dnů.

Anotace

A follow-up to the James Beard and IACP award-winning book Flour Water Salt Yeast, featuring an unprecedented look into the mechanics of pizza-dough making, plus scores of recipes for pizzas in every style: Neapolitan, Roman, American pan pizza, New York-style, creative flat breads, gluten-free pizza, and more.
Ken Forkish is one of the most respected and trusted bread-baking authorities in the world. In The Elements of Pizza, Forkish turns his attention to pizza, offering readers a complete education on the craft of artisanal pizza-making, with techniques and insights from the very best pizzaiolos in Italy and the United States. Forkish's methodical and rigorously tested dough recipes prove that even home bakers can make incredibly flavorful, texturally sublime crusts. And his inspired topping ideas will get you thinking outside of the cheese-and-pepperoni box, opening your eyes to the wide world of delicious, seasonal pizza.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-1-60774-838-0
  • EAN: 9781607748380

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Our Korean Kitchen

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 670 Kč

Ušetříte: 67 Kč 10 %

Naše cena: 603 Kč

The World of the Happy Pear

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 575 Kč

Ušetříte: 57 Kč 10 %

Naše cena: 518 Kč

Bake Off: Creme de la Creme

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 670 Kč

Ušetříte: 67 Kč 10 %

Naše cena: 603 Kč

Nopi: The Cookbook

Autor: Yotam Ottolenghi

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 70 Kč 10 %

Naše cena: 629 Kč

The Art of Baking Blind

Autor: Sarah Vaughan

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 30 Kč 10 %

Naše cena: 269 Kč

The 24-Hour Wine Expert

Autor: Robinson, J.

Běžná cena: 160 Kč

Ušetříte: 16 Kč 10 %

Naše cena: 144 Kč

LIMA the Cookbook

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 840 Kč

Ušetříte: 84 Kč 10 %

Naše cena: 756 Kč

Fermenting Foods Step-by-Step

Autor: Elabd, A.

Běžná cena: 392 Kč

Ušetříte: 39 Kč 10 %

Naše cena: 353 Kč

Quinntessential Baking

Autor: Quinn, F.

Běžná cena: 835 Kč

Ušetříte: 209 Kč 25 %

Naše cena: 626 Kč

Cure: A Journey Into the Science of Mind over Body

Autor: Marchant, J.

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 40 Kč 10 %

Naše cena: 359 Kč

The Saffron Tales: Recipes from the Persian Kitchen

Autor: Khan, Y.

Běžná cena: 870 Kč

Ušetříte: 218 Kč 25 %

Naše cena: 652 Kč

Energy Bites

Běžná cena: 211 Kč

Ušetříte: 21 Kč 10 %

Naše cena: 190 Kč

Jerusalem

Autor: Yusuf Ottolenghi

Běžná cena: 535 Kč

Ušetříte: 102 Kč 19 %

Naše cena: 433 Kč

Real Fresh Coffee: How to Source, Roast, Grind and Brew the Perfect Cup

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 570 Kč

Ušetříte: 86 Kč 15 %

Naše cena: 484 Kč

The Longevity Book

Autor: Diaz, C.

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 60 Kč 15 %

Naše cena: 339 Kč

Purple Citrus & Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean

Autor: Rowe, S.

Běžná cena: 670 Kč

Ušetříte: 67 Kč 10 %

Naše cena: 603 Kč

100 Healthy Recipes: Healing Drinks

Autor: Mcintyre, A.

Běžná cena: 335 Kč

Ušetříte: 33 Kč 10 %

Naše cena: 302 Kč

Audrey at Home: A Kitchen Table Biography

Autor: Luca Dotti

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 70 Kč 10 %

Naše cena: 629 Kč

101 Essential Tips Home Brewing

Běžná cena: 150 Kč

Ušetříte: 15 Kč 10 %

Naše cena: 135 Kč

Elly Pear's Fast Days and Feast Days

Autor: Curshen, E.

Běžná cena: 469 Kč

Ušetříte: 70 Kč 15 %

Naše cena: 399 Kč

Super Food Family Classics

Autor: Oliver, J.

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 70 Kč 10 %

Naše cena: 629 Kč

Clean Eating Alice: The Body Bible

Autor: Liveing, A.

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 60 Kč 15 %

Naše cena: 339 Kč

From the Source - Italy: Italy's Most Authentic Recipes From the People That Know Them Best

Běžná cena: 670 Kč

Ušetříte: 67 Kč 10 %

Naše cena: 603 Kč

Lean in 15: The Shape Plan

Autor: Wicks, J.

Běžná cena: 352 Kč

Ušetříte: 35 Kč 10 %

Naše cena: 317 Kč

Your Ultimate Body Transformation Plan

Autor: Mitchell, N.

Běžná cena: 380 Kč

Ušetříte: 57 Kč 15 %

Naše cena: 323 Kč

Clean Cakes

Autor: Inman, H.

Běžná cena: 740 Kč

Ušetříte: 74 Kč 10 %

Naše cena: 666 Kč

Smitten Kitchen Cookbook

Autor: Perelman, D.

Běžná cena: 576 Kč

Ušetříte: 58 Kč 10 %

Naše cena: 518 Kč

Pretty Happy: The Healthy Way to Love Your Body

Autor: Hudson, K.

Běžná cena: 570 Kč

Ušetříte: 86 Kč 15 %

Naše cena: 484 Kč

The Hairy Dieters: Fast Food

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 350 Kč

Ušetříte: 52 Kč 15 %

Naše cena: 298 Kč

The Beer Book

Autor: Hampson, T.

Běžná cena: 550 Kč

Ušetříte: 55 Kč 10 %

Naše cena: 495 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele