Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit)

(3x)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Jazyk: čeština
Publikováno: 2015
Formát: vázaná; 215 x 245mm; 164 stran kniha
Cena: 221 Kč ( 201 Kč bez DPH)
Ušetříte 78 Kč (26%)
Běžná cena 299 Kč
Na prodejně: (za běžnou cenu)
Dostupnost: (další kusy u dodavatele)

Anotace

Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice.
Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme vám, jak uspořádat vepřové hody klidně v malém bytě, naučíme vás jíst a zpracovávat sladkovodní ryby a zvěřinu, prozradíme recepty na oblíbená hospodská jídla, jako je třeba dršťková polévka, pečená vepřová žebra anebo koleno, naučíme vás péct hity z cukráren - poctivě a podle ověřených receptů a přidáme i recepty na takové poklady české kuchyně, jako jsou chodské koláče nebo frgály.

Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:
- Sváteční hody (masopust, zabijačka, posvícení, svatomartinské hody)
- Volání divočiny (recepty na zvěřinu)
- Pořádný úlovek (jak nejlépe upravit sladkovodní ryby)
- Ta naše hospoda (hospodská jídla: nakládaný hermelín, utopence, gulášovka, vepřové koleno…)
- Domácí cukrárna (božské zákusky z české cukrárny - větrník, rakvička, harlekýn…)
- Tak chutná domov (pečené kuře, kachna s nádivkou, řízky…)
- Rodinné stříbro (slavné české koláče + kváskový chléb)

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-87575-35-2
  • EAN: 9788087575352

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele