Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Udírny a uzení - maso – masné výrobky – ryby

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Binder Egon
Vydavatel: Grada
Publikováno: 08.04.2005
Formát: 13×19 cm, 112 stran
Cena: 118 Kč ( 107 Kč bez DPH)
Ušetříte 21 Kč (15%)
Běžná cena 139 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (nad 100ks) - expedujeme do 2 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu nad 100ks).

  • Expedujeme do 2 pracovních dnů.

Anotace

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 80-247-1261-X
  • EAN: 9788024712611

Publikace od stejného autora

Udírny a uzení ryb

Autor: Binder Egon

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Autor: Dyk Vladimír

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Můj život s rybami

Autor: Jakub Vágner

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 69 Kč 20 %

Naše cena: 280 Kč

Receptury studených pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk

Běžná cena: 495 Kč

Ušetříte: 129 Kč 26 %

Naše cena: 366 Kč

Silnější pes - Není důležité vyhrát, ale přinést domů peníze

Autor: Maxim Čáp

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Vše o vaření

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 154 Kč 22 %

Naše cena: 545 Kč

Udírny - konstrukce, stavba, uzení

Autor: Vlk Václav

Běžná cena: 219 Kč

Ušetříte: 33 Kč 15 %

Naše cena: 186 Kč

Pravda o mém muži

Autor: Halina Pawlowská

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Souvislosti

Autor: Zdeňka Jordánová

Běžná cena: 150 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 111 Kč

Udírny a zahradní krby

Autor: Vlk Václav

Běžná cena: 75 Kč

Ušetříte: 11 Kč 15 %

Naše cena: 64 Kč

Uzení, nakládání a konzervování masa - od šunky po žebírka

Autor: Gahm Bernhard

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Rýchla kuchárka - 300 rýchlych a chutných receptov na výborné jadla pre cel. rodinu

Běžná cena: 898 Kč

Ušetříte: 242 Kč 27 %

Naše cena: 656 Kč

Jarmila Loukotková vzpomíná, vypráví a vaří

Autor: Jarmila Loukotková

Běžná cena: 119 Kč

Ušetříte: 26 Kč 22 %

Naše cena: 93 Kč

Radost z jídla - Nejen makrobiotika očima lékaře a pacienta

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 89 Kč 24 %

Naše cena: 280 Kč

Tajné narozeninové recepty naší babičky

Autor: Klára Trnková

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 15 Kč 25 %

Naše cena: 44 Kč

Kuchařka Elišky Junkové

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 350 Kč

Ušetříte: 91 Kč 26 %

Naše cena: 259 Kč

Vaříme zdravě pro děti bez mléka, vajec, pšenice a sóji

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Jak číst z čajových lístků

Autor: Lindel Barker-Revell

Běžná cena: 220 Kč

Ušetříte: 44 Kč 20 %

Naše cena: 176 Kč

Tajemství moravských sklípků - I.

Autor: Jiří Dočekal

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 34 Kč 26 %

Naše cena: 95 Kč

Sváteční vaření u Babiců

Běžná cena: 75 Kč

Ušetříte: 16 Kč 21 %

Naše cena: 59 Kč

Chaloupkova Moderní zdravá kuchařka

Autor: Vítek Chaloupka

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Hrníčkové pečení - aneb sladké recepty bez vážení

Autor: Pavlína Berzsiová

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 120 Kč 20 %

Naše cena: 479 Kč

Tajné nedělní recepty naší babičky - Léto

Autor: Klára Trnková

Běžná cena: 59 Kč

Ušetříte: 16 Kč 27 %

Naše cena: 43 Kč

Román o dietách

Autor: Jean-Michel Cohen

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 33 Kč 22 %

Naše cena: 116 Kč

Veg mňamky nejen pro vegan(k)y

Autor: Martina Čermáková

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Čarujeme so zeleninou - 240 lákavých návodov ako obohatiť každé jedlo zeleninou

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 161 Kč 27 %

Naše cena: 437 Kč

Umenie koktailov

Běžná cena: 358 Kč

Ušetříte: 97 Kč 27 %

Naše cena: 261 Kč

Jídlo pro lásku svůdné a lehké

Autor: Andreas Furtmayr

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 10 Kč 20 %

Naše cena: 39 Kč

Jíme, abychom žili - II - nežijem proto, abychom jedli

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 54 Kč 27 %

Naše cena: 145 Kč

Čokoláda - Sladké umenie

Autor: Jozefína Zaukolcová

Běžná cena: 388 Kč

Ušetříte: 105 Kč 27 %

Naše cena: 283 Kč

Jíst slušně - Přemýšlejme o tom, co jíme

Autor: Karen Duveová

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 80 Kč 27 %

Naše cena: 218 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele