Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Udírny a uzení ryb

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Binder Egon
Vydavatel: Grada
Publikováno: 25.02.2011
Formát: 17×24 cm, 100 stran
Cena: 169 Kč ( 154 Kč bez DPH)
Ušetříte 30 Kč (15%)
Běžná cena 199 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (nad 100ks) - expedujeme do 2 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu nad 100ks).

  • Expedujeme do 2 pracovních dnů.

Anotace

Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb . Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-247-3784-3
  • EAN: 9788024737843

Publikace od stejného autora

Udírny a uzení - maso – masné výrobky – ryby

Autor: Binder Egon

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 21 Kč 15 %

Naše cena: 118 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Tajemství babiččiny kuchyně - Osvědčené a oblíbené recepty ze starých dobrých časů

Běžná cena: 699 Kč

Ušetříte: 189 Kč 27 %

Naše cena: 510 Kč

Neodolatelné nanuky - Domácí dobroty na dřívku

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Vánoce (Edice Apetit)

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Zázrak jménem obiloviny - 150 receptů a rad pro Vaše zdraví

Autor: Hans Hemmung

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 24 Kč 27 %

Naše cena: 65 Kč

Talianske cestoviny

Autor: Alvarez Momi

Běžná cena: 388 Kč

Ušetříte: 93 Kč 24 %

Naše cena: 295 Kč

Všetko o grilovaní

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 32 Kč 20 %

Naše cena: 127 Kč

Veľká kniha o grilování

Autor: Eric Treuillé

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 318 Kč

Zelenina, moje láska

Autor: Marcel Ihnačák

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 395 Kč

Ušetříte: 87 Kč 22 %

Naše cena: 308 Kč

Moje obľúbené recepty

Autor: Michaela Králiková

Běžná cena: 448 Kč

Ušetříte: 108 Kč 24 %

Naše cena: 340 Kč

KŘÍŽOVKY A PODZIMNÍ RECEPTY

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 22 Kč 22 %

Naše cena: 77 Kč

123 šalátov sestry Anastázie

Autor: Anastázia Pustelniková

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Provence - Škola provensálské kuchyně. Tajemství surovin a receptů jižní Francie

Autor: Gui Gedda , Marie-Pierre Moineová

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Snadné těstoviny - 100 nenáročných receptů pro každodenní vaření

Autor: Neuveden

Běžná cena: 179 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 143 Kč

Rodinné stříbro aneb Klenoty domácí kuchyně

Autor: Kamila Skopová

Běžná cena: 300 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 222 Kč

Pochúťky a misy z hydiny - Rady a tipy do kuchyne

Autor: František Janata

Běžná cena: 239 Kč

Ušetříte: 57 Kč 24 %

Naše cena: 182 Kč

Těstoviny - 50 snadných receptů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Receptář - Celoroční průvodce houbaře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 36 Kč 12 %

Naše cena: 263 Kč

Rodinná encyklopedie vaření - Chuťovky, Jídla z jednoho hrnce, Hlavní jídla, Saláty, Dezerty

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 130 Kč 26 %

Naše cena: 369 Kč

Pizza - Ottova kuchařka

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 10 Kč 20 %

Naše cena: 39 Kč

Vzpomínání od myslivecké plotny

Autor: Oldřich Koudelka

Běžná cena: 378 Kč

Ušetříte: 83 Kč 22 %

Naše cena: 295 Kč

Vaříme z přírody

Autor: Blanka Jarošíková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 66 Kč 22 %

Naše cena: 233 Kč

Vitaminová kuchařka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 21 Kč 27 %

Naše cena: 58 Kč

Vaříme z hub - 375 moderních receptů

Autor: Ladislav Kovář

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 60 Kč 26 %

Naše cena: 169 Kč

Vaříme podle znamení zvěrokruhu

Autor: A. Orlovská

Běžná cena: 238 Kč

Ušetříte: 60 Kč 25 %

Naše cena: 178 Kč

Mleté maso - Nejlepší recepty

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 26 Kč 20 %

Naše cena: 103 Kč

Moderná kuchárka

Autor: Konrád Kendík

Běžná cena: 600 Kč

Ušetříte: 162 Kč 27 %

Naše cena: 438 Kč

Tajomstvo mojej kuchyne 2

Autor: Kamila Magálová

Běžná cena: 390 Kč

Ušetříte: 105 Kč 27 %

Naše cena: 285 Kč

Tajomstvo mojej kuchyne 3

Autor: Kamila Magálová

Běžná cena: 420 Kč

Ušetříte: 113 Kč 27 %

Naše cena: 307 Kč

Lahodná čokoláda - Jednoduché recepty na čokoládové dezerty - 2. vydání

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele