Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Uzení, nakládání a konzervování masa - od šunky po žebírka

(2x)

Napsat recenzi

Autor: Gahm Bernhard
Vydavatel: Grada
Jazyk: čeština
Formát: 17×24 cm, 128 stran 128 stran
Cena: 169 Kč ( 154 Kč bez DPH)
Ušetříte 30 Kč (15%)
Běžná cena 199 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (nad 100ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu nad 100ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-247-4266-3
  • EAN: 9788024742663

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Autor: Dyk Vladimír

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 169 Kč

Jak uchovávat potraviny

Autor: Gabriele Lehari

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 17 Kč 22 %

Naše cena: 62 Kč

Konzervujeme po celý rok

Autor: Heinz K. Gans

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 35 Kč 22 %

Naše cena: 124 Kč

Udírny a uzení - maso – masné výrobky – ryby

Autor: Binder Egon

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 21 Kč 15 %

Naše cena: 118 Kč

Cvičení při bolestech zad

Autor: Jan Hnízdil

Běžná cena: 25 Kč

Ušetříte: 7 Kč 28 %

Naše cena: 18 Kč

Domácí uzeniny - snadné recepty na masové lahůdky

Autor: Bellersen Quirini Cosima

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 15 Kč 15 %

Naše cena: 84 Kč

Nebojte se počítače - pro Windows 7 a Office 2010

Autor: Procházka David

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 15 Kč 15 %

Naše cena: 84 Kč

Dieta po italsku - 100 zdravých italských receptů, které vám pomohou zbavit se přebytečných…

Autor: Gino D´acampo

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Doba jedová

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Knihy tajemství a moudrosti I. - Mimobiblické židovské spisy: pseudepigrafy

Běžná cena: 448 Kč

Ušetříte: 99 Kč 22 %

Naše cena: 349 Kč

Ohňová kuchařka - Vaření na pánvi na otevřeném ohni

Autor: Jaroslav Kobylinský

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 30 Kč 34 %

Naše cena: 59 Kč

Strašidlář – Mezi námi starobylými strašidly

Autor: Hynek Klimek

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 168 Kč

Doba jedová 2

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Knihy tajemství a moudrosti III. - Mimobiblické židovské spisy – pseudepigrafy

Běžná cena: 348 Kč

Ušetříte: 77 Kč 22 %

Naše cena: 271 Kč

Umění francouzské kuchyně 2

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 144 Kč 24 %

Naše cena: 454 Kč

Strašidlář – Mezi námi obry

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 19 Kč 15 %

Naše cena: 110 Kč

Červená kniha Čtenářská edice - Znovunalezení duše

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 865 Kč

Ušetříte: 173 Kč 20 %

Naše cena: 692 Kč

Tajné figury Rosikruciánů ze XVI. a XVII. století

Běžná cena: 799 Kč

Ušetříte: 208 Kč 26 %

Naše cena: 591 Kč

Nalož to!

Autor: Daniela Turecká

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Florencie-Průvodce s mapou National Geographic - Průvodce s mapou National Geographic

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Strašidlář – Mezi námi draky

Autor: Klimek Hynek

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 168 Kč

Dějiny české mystiky 2 - Konec zlaté éry

Autor: Josef Sanitrák

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 72 Kč 22 %

Naše cena: 257 Kč

Počátky kabaly

Autor: Gershom Scholem

Běžná cena: 440 Kč

Ušetříte: 106 Kč 24 %

Naše cena: 334 Kč

Saláty (Edice Apetit)

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 86 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

Řím - Průvodce se skládací mapou

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

Strašidlář – Mezi námi trpaslíky

Autor: Hynek Klimek

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 30 Kč 15 %

Naše cena: 168 Kč

Dějiny české mystiky 3 - Kořeny aneb galerie osobnosti

Autor: Josef Sanitrák

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 72 Kč 22 %

Naše cena: 257 Kč

O mystické podobě božství - Studie k základním pojmům kabaly

Autor: Gershom Scholem

Běžná cena: 420 Kč

Ušetříte: 101 Kč 24 %

Naše cena: 319 Kč

Udírny - konstrukce, stavba, uzení

Autor: Vlk Václav

Běžná cena: 219 Kč

Ušetříte: 33 Kč 15 %

Naše cena: 186 Kč

Hejkalov

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele