Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Velká klasická kuchařka - Moučníky a dorty

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Publikováno: 2010
Formát: Vázaný 232 stran
Cena: 291 Kč ( 265 Kč bez DPH)
Ušetříte 108 Kč (27%)
Běžná cena 399 Kč
Dostupnost:

Anotace

S velkou kuchařskou knihou "Moučníky a dorty" bychom rádi dali všem přátelům sladkého pekařského umění do rukou dílo, které bude každému absolutně nepostradatelným pomocníkem, nezávisle na tom, zda někdo studuje jako začátečník základní recepty nebo si jako profesionál chce připomenout určité detaily. Najdete zde recepty na moderní i tradiční speciality se zárukou úspěchu, protože všechny základní recepty jsou detailně vysvětleny i s obrazovým doprovodem. Obsahuje i návody ke zdobení, které jsou omezeny na techniky a příklady, kde pak každý může ponechat volné pole vlastní fantazii. Najdete zde přehled cukrářských surovin, základní recepty na těsta a hmoty, na delikátní náplně z jemných krémů a marmelád, na dorty, jednoduché linecké koláčky, jednoduché koláče pečené na plechu, tvarohové moučníky, speciality z tvarohu a jogurtů, kynutá těsta, rolády atd. Nezapomněli jsme ani na sváteční pečivo, jako jsou vánoční štoly a velikonoční bochánky. Jsou zde vysvětleny i mnohé odborné výrazy, nejdete zde mnoho rad a tipů – od krájení dortů až po použití kuchyňských nástrojů a pečicích forem. Dobrou chuť!

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-7352-578-1
  • EAN: 9788073525781

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele