Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Víme, co jíme?

(1x)

Počet recenzí: 1

Napsat recenzi

Autor: Tereza Vrbová
Vydavatel: EcoHouse
Publikováno: 2008 (2. vydání)
Formát: 1× Kniha, brožovaná, 280 stran, 15 × 21 cm, česky
Cena: 137 Kč ( 125 Kč bez DPH)
Ušetříte 43 Kč (24%)
Běžná cena 180 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele (do 20ks) - expedujeme do 3 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele (v počtu do 20ks).

  • Expedujeme do 3 pracovních dnů.

Anotace

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. "Éčkami". První kapitolu tvoří slovníček důležitých pojmů, ve druhé jsou definovány jednotlivé kategorie přídatných látek (konzervanty, emulgátory atd.). V několika dalších kapitolách naleznete obecné informace o používání přídatných látek, jejich testování, možném vlivu na lidské zdraví a řadu dalších. V šesté kapitole jsou popsány všechny přídatné látky, které se mohou v České republice v potravinách používat i některé látky, které jsou v současné době zakázány, ale mohou být v budoucnu povoleny nebo se používají v cizině. U každé látky je uvedena stručná charakteristika, oblast použití, možné nežádoucí účinky a legislativní status.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788023875041

Hodnocení

  • Ověřený zákazník
    28.8.2016 22:37 5

    Osobně tuhle knihu považuji za nejlepší přehled "éček", který kdy na českém trhu vyšel. Kniha poskytuje uživateli komplexní přehled - co to je za látku, proč se to do výrobků dává a v kterých to najdeme, jak to na lidský organismus působí. Kniha je vyvážená, nabízí pouze informace a je na spotřebiteli, jak si je přebere. Přemýšlíte, jestli se "éčky" zabývat, když jsou stejně všude a je jich moc? Stojí to za to. Dohromady člověk stejně kupuje jedny a ty samé výrobky a přečíst si jejich etikety není zas tak náročné. Je rozdíl, jestli jsou přídatné látky v tom produktu obsažené "jen" alergizující, nebo je ve vašem jídle nějaká látka s prokazatelně rakovinotvorným efektem, je návyková, poškozuje oběhový systém, játra apod. Pro těhotné ženy by tato kniha měla patřit do "povinné četby", protože některé éčka poškozují plod. Na obalech tyto informace nenajdete!

    Dokud bude dost lidí, kterým je to jedno a snědí všechno, výrobci to do jídla dávat budou. Pokud to lidé přestanou kupovat, bude mít výrobce motivaci svůj přístup změnit. Žijeme v době, kdy se na obalech zdůrazňuje, co v jídle není a už snad ani nepřemýšlíme, co v potravině je. Je na čase to změnit!

    kompletní přehled všech přídatných látek v potravinách
    napsané srozumitelně, podložené vědeckými fakty a výzkumy, napsané někým, kdo tomu opravdu rozumí
    kniha vyvrací různé fámy a mýty šířené přes internet a uvádí je na pravou míru (např. E330 kys. citronová)

    Snad jen, že se Vám knížka nevejde do kapsy, když jdete nakupovat :-)

Publikace od stejného autora

Copak si dnes uvaříme? 1.díl - Kniha plná receptů, básniček, omalovánek

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 21 Kč 24 %

Naše cena: 68 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Lehká kuchyně

Autor: Zdeněk Pohlreich

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 70 Kč 18 %

Naše cena: 329 Kč

Duhová džusová očista - Shoďte přebytečná kila, dobijte energii a posilte své zdraví

Autor: Ginger Southall

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 71 Kč 22 %

Naše cena: 258 Kč

Lean in 15 - 15minutové recepty a tréninky pro štíhlé a zdravé tělo

Autor: Joe Wicks

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 53 Kč 18 %

Naše cena: 246 Kč

Vaříme a pečeme bez lepku - Recepty na každý den

Autor: Michelle Berriedale-Johnson

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 62 Kč 21 %

Naše cena: 237 Kč

Apetit Veggie - Zelenina v hlavní roli

Běžná cena: 169 Kč

Ušetříte: 30 Kč 18 %

Naše cena: 139 Kč

Detox - Recepty a tipy jak najít rovnováhu a zdravý život

Autor: Cinzia Frenchi

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 50 Kč 13 %

Naše cena: 349 Kč

Cukrfree

Autor: Janina Černá

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 59 Kč 20 %

Naše cena: 240 Kč

Paleolitická dieta - Báječné recepty pro zdravější tělo a mysl!

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 37 Kč 23 %

Naše cena: 122 Kč

Tajemství syrové stravy

Autor: Jan Plajner , Veronika Klamtová

Běžná cena: 450 Kč

Ušetříte: 98 Kč 22 %

Naše cena: 352 Kč

Superjídelníček II

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 53 Kč 18 %

Naše cena: 246 Kč

Tuk - Velké překvapení

Autor: Nina Tejcholz

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 87 Kč 22 %

Naše cena: 311 Kč

Zhubněte jednou provždy 3

Autor: Antónia Mačingová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 65 Kč 22 %

Naše cena: 234 Kč

Holka s mixérem - 100 bezlepkových veganských extra jednoduchých, extra zdravých jídel, svačin,…

Autor: Tess Masters

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 69 Kč 20 %

Naše cena: 280 Kč

Polévkový detox

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 70 Kč 23 %

Naše cena: 228 Kč

Lněný olej - Kuchařka a dieta

Autor: Johanna Budwig

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 35 Kč 18 %

Naše cena: 163 Kč

Vaření bez vaření - Průvodce životním stylem založeným na raw stravě

Autor: Tanya Maher

Běžná cena: 389 Kč

Ušetříte: 77 Kč 20 %

Naše cena: 312 Kč

Citlivá kuchyně

Autor: Markéta Šichtařová

Běžná cena: 380 Kč

Ušetříte: 82 Kč 22 %

Naše cena: 298 Kč

Energetické kuličky

Běžná cena: 169 Kč

Ušetříte: 40 Kč 24 %

Naše cena: 129 Kč

Jezte chytře

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 95 Kč 24 %

Naše cena: 304 Kč

Kuchařka na léto - 100 snadných italských receptů

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 76 Kč 22 %

Naše cena: 273 Kč

Přirozeně

Autor: Xochi Balfour

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 87 Kč 22 %

Naše cena: 311 Kč

Vaříme trochu jinak

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 65 Kč 18 %

Naše cena: 304 Kč

Detox - 40 receptů na celý rok

Autor: Lucie Reynierová

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 54 Kč 22 %

Naše cena: 195 Kč

Výživou ke změně - Pohodová vegetariánská a bezlepková kuchařka

Autor: Zuzana Komůrková

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 53 Kč 18 %

Naše cena: 246 Kč

CHIA semínka - Zdraví, energie, omlazení a chuť do života

Autor: Brigitte Hamannová

Běžná cena: 219 Kč

Ušetříte: 52 Kč 24 %

Naše cena: 167 Kč

Proč diety nefungují

Autor: Traci Mannová

Běžná cena: 248 Kč

Ušetříte: 54 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Super juicing - Zdravé recepty k nejnovějšímu trendu - juicingu!

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 37 Kč 23 %

Naše cena: 122 Kč

Zdravě bez hladovění

Autor: Joseph Colella

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 51 Kč 18 %

Naše cena: 238 Kč

Paleo, cesta ke zdraví - Čistá, přirozená strava: výrazně prospívá zdraví a pomáhá předcházet…

Autor: Irena Macri

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 87 Kč 22 %

Naše cena: 312 Kč

Paleo recepty pro každého

Autor: Sandra Jagemann , Eva Christiane Wetterer

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 33 Kč 22 %

Naše cena: 116 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele