Náš web Levné učebnice používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízen

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Marek Merhaut
Vydavatel: Wolters Kluwer ČR (Aspi)
Jazyk: čeština
Publikováno: 2013
Formát: A5 kniha 152 stran
Cena: 269 Kč ( 245 Kč bez DPH)
Ušetříte 47 Kč (15%)
Běžná cena 316 Kč
Dostupnost: Skladem u dodavatele - expedujeme do 6 pracovních dnů

Informace o dostupnosti

Toto zboží se nachází ve skladu našeho dodavatele.

  • Expedujeme do 6 pracovních dnů.

Anotace

Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení. Novost přístupu autora k tématu spočívá v tom, že má zájem postihnout dopad ekonomické krize právě na oblast hotelnictví a jeho managementu. Kniha je včetně úvodu a seznamu literatury rozdělená do 28 částí. Začíná připomenutím počátků ekonomické krize. Pokračuje tématem etiky a etického kodexu ke krizovému managementu, strategickému řízení a kulturní diverzitě. Kniha obsahuje výsledky empirického šetření (analýza 11 empirických výzkumů a šetření, které se specializují na danou problematiku managementu a ekonomiky hotelového a gastronomického průmyslu) zaměřeného na uplatňování etiky v hotelových řetězcích jako součásti kultury cestovního ruchu. Všechny celky reflektují svým způsobem hypotézu, že vlivy ekonomické krize hrají podstatnou, a v dosti případech negativní roli na změnu chování managementu hotelových a restauračních zařízení. Témata jsou doplněná grafy a tabulkami. Autor konstatuje, že manažeři dnešních organizací se musí rozhodnout, jak účelně reagovat na změnu podmínek v soudobé hospodářské krizi. Podstatou odpovědnosti představitelů vrcholového managementu dnešních organizací je prosadit zásadní změnu podnikatelského chování jimi vedených organizací, logicky provázaných a přirozených kroků. Klade důraz na proaktivní jednání při krizovém řízení firmy.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788074783654

Publikace od stejného autora

Etika jako součást společenské odpovědnosti firem hotelového průmyslu

Autor: Marek Merhaut

Běžná cena: 277 Kč

Ušetříte: 42 Kč 15 %

Naše cena: 235 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Systémy managementu kvality - Co, proč a jak měřit

Autor: Jaroslav Nenadál

Běžná cena: 469 Kč

Ušetříte: 113 Kč 24 %

Naše cena: 356 Kč

Bezpečnostní technologie, systémy a management V.

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 340 Kč

Ušetříte: 51 Kč 15 %

Naše cena: 289 Kč

Management v inženýrství údržby (2. doplněné vydání)

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 598 Kč

Ušetříte: 90 Kč 15 %

Naše cena: 508 Kč

Jak blafovat o managementu

Autor: John Winterson Richards

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 22 Kč 15 %

Naše cena: 127 Kč

Learning Puppet: A Guide to Configuration Management and Automation 4

Autor: Rhett, J.

Běžná cena: 1 300 Kč

Naše cena: 1 300 Kč

Revenue management - Modely a analýzy

Autor: Petr Fiala

Běžná cena: 258 Kč

Ušetříte: 39 Kč 15 %

Naše cena: 219 Kč

Ředitel současné školy

Autor: Václav Trojan

Běžná cena: 365 Kč

Ušetříte: 80 Kč 22 %

Naše cena: 285 Kč

Diversity Management

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 140 Kč

Ušetříte: 21 Kč 15 %

Naše cena: 119 Kč

Distribuce humanitární pomoci a udržitelnost subjektů v humanitární operaci

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 230 Kč

Ušetříte: 37 Kč 16 %

Naše cena: 193 Kč

Public Management - V teorii a praxi

Autor: David Špaček

Běžná cena: 590 Kč

Ušetříte: 88 Kč 15 %

Naše cena: 502 Kč

Manažer a management

Autor: Jindřich Loukotka

Běžná cena: 110 Kč

Ušetříte: 11 Kč 10 %

Naše cena: 99 Kč

Niterný leadership

Autor: Bender Peter Urs

Běžná cena: 309 Kč

Ušetříte: 68 Kč 22 %

Naše cena: 241 Kč

Vedení založené na principech

Autor: Covey R.stephen

Běžná cena: 419 Kč

Ušetříte: 92 Kč 22 %

Naše cena: 327 Kč

360stupňová zpětná vazba jako nástroj rozvoje lidí

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 219 Kč

Ušetříte: 33 Kč 15 %

Naše cena: 186 Kč

Mezinárodní marketingový management

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 195 Kč

Management

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 220 Kč

Ušetříte: 48 Kč 22 %

Naše cena: 172 Kč

Do nitra společnosti Apple: Jak skutečně funguje nejobdivovanější firma světa

Autor: Adam Lashinsky

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 28 Kč 22 %

Naše cena: 101 Kč

107 zlatých pravidel úspěšného manažera - 2. vydání bestselleru

Autor: Templar Richard

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 40 Kč 15 %

Naše cena: 229 Kč

Management podnikové informatiky

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 378 Kč

Ušetříte: 76 Kč 20 %

Naše cena: 302 Kč

Manažerská psychologie a sociologie

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 698 Kč

Ušetříte: 154 Kč 22 %

Naše cena: 544 Kč

Vůdcovství - aneb Co vás na Harvardu nenaučí

Autor: Steigauf Slavomír

Běžná cena: 429 Kč

Ušetříte: 64 Kč 15 %

Naše cena: 365 Kč

5 kroků k úspěšnému projektu - 22 šablon klíčových dokumentů a 3 kompletní reálné projekty

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 43 Kč 15 %

Naše cena: 246 Kč

Řekněte si maňána!-I výkonní lidé potřebují pauzu

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Umění managementu

Autor: Mark H. Mccormack

Běžná cena: 180 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 144 Kč

Aby vše klapalo - Jak hravě zvládat pracovní a životní výzvy

Autor: David Allen

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 77 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Moderní management jakosti

Autor: Nenadál Jaroslav

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 110 Kč 22 %

Naše cena: 389 Kč

Dynamika projektu - uplatnění systémové dynamiky v řízení projektu

Autor: Eva Šviráková

Běžná cena: 140 Kč

Ušetříte: 36 Kč 26 %

Naše cena: 104 Kč

Management v Česku

Autor: Trinkiewiz Zdenek

Běžná cena: 144 Kč

Ušetříte: 37 Kč 26 %

Naše cena: 107 Kč

Týmový koučink

Autor: Eva Mohauptová

Běžná cena: 319 Kč

Ušetříte: 64 Kč 20 %

Naše cena: 255 Kč

Management - učíme se od těch nejlepších

Autor: Frank Arnold

Běžná cena: 564 Kč

Ušetříte: 85 Kč 15 %

Naše cena: 479 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Proč nakoupit u nás?

  • Přes 720 000
    spokojených zákazníků
  • 238 236
    titulů v katalogu
  • 4 916
    nakladatelů v katalogu
  • 10 218
    ukázek z knih
  • 7 let
    úspěšně na trhu
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4


APEK - česká kvalita - certifikovaný obchod

APEK - dodržuji terminologii lhůt dodání

Výhradní distribuce Comenia Script


Přihlášení uživatele