Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Všetko okolo stola II - alebo Sladké zbrane žien

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor: Zora Mintalová-Zubercová
Vydavatel: Vydavateľstvo Matice slovenske
Jazyk: slovenština
Publikováno: 01/2010
Formát: 235x160x29 mm Kniha 280 stran
Cena: 218 Kč ( 198 Kč bez DPH)
Ušetříte 81 Kč (27%)
Běžná cena 299 Kč
Dostupnost: Nedostupné

Informace o dostupnosti

Produkt v současné chvíli nelze objednat z důvodu delší dostupnosti, či úplného rozebrání.

Anotace

Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-8115-013-5
  • EAN: 9788081150135

Publikace od stejného autora

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele