Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Vůně francouzské kuchyně

Autor:

(3x)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Jazyk: čeština
Publikováno: 08/2015
Formát: vázaná; 220 x 285 mm; 272 stran kniha
Cena: 559 Kč běžně 699 Kč
Přidat 'Vůně francouzské kuchyně' do košíku

Dostupnost:

(další kusy u dodavatele)

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-249-2735-0
  • EAN: 9788024927350

Informace:

Originální název The Essence of French Cooking

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Muž a žena
Apríl? Ani omylem

Přihlášení uživatele